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Microondas: El Electrodoméstico Perfecto para tu Cocina

Existen en el mercado una gran variedad de microondas, pero a continuación te mostramos diferentes tipos para ayudarte a escoger el que más se acerca a tus necesidades:

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¿Qué Microondas estás Buscando?

  1.  

 3 Aspectos que Debes Tomar en Cuenta para Elegir un Buen Microonda

1. La función que desees que tenga el microondas, es decir, lo requieres para calentar solamente o para cocinar también.
2. El espacio disponible para ubicar el microondas en tu cocina.
3. El estilo que posee tu cocina para que el microondas, pueda incluirse sin perder la armonía de tu decoración. Esta reflexión te ayudará escogerlo según su modelo, tamaño y color.

No escatimes en el precio si dispones de un buen presupuesto, para escoger un excelente microondas, todo dependerá del uso que requieras hacer con él, cada uno de sus modelos están ajustado a su utilidad.

No dejes de ver las Medidas que debes Tomar en Cuenta al Utilizar los Microondas

• No introducir recipientes metálicos ni utensilios de metal, ya que pueden generar chispas y ocasionar un incendio.
• No cocinar huevos enteros con cáscaras, podrían estallar por la presión de la temperatura.
• Se debe tener mucho cuidado al calentar agua u otros líquidos, ya que al intentar sacarlos podrían salpicar y ocasionar quemaduras.
• A la hora de intentar alguna reparación de estos electrodomésticos, es necesario tomar en cuenta las medidas de seguridad. Pueden ocasionar electrocución aun cuando no están conectados a la red eléctrica. Por la presencia de un condensador de gran capacidad.

Tipos de Microondas

El microondas es uno de los electrodomésticos con más demanda en el mercado en los últimos años, porque provee comodidad y practicidad a las personas que trabajan fuera de su hogar al llegar a casa con poco tiempo para cocinar, también son muy comunes en los lugares de trabajo para calentar comida.

Según la tecnología que posee

Microondas básicos sin grill:

Microondas sin grill

Son los más básicos en cuestión de funcionalidad. Producen microondas que sirven para calentar líquidos y alimentos precocinados, cocinar platos muy sencillos y tienen una función de baja potencia para descongelar.
Son los más económicos y si estás seguro que con estas funciones cubres tus requerimientos pueden ser la opción perfecta.

Se consiguen en dos presentaciones: los de sobremesa y los que se pueden encastrar en los muebles de cocina. Su diferencia de costo radica básicamente en la cantidad de botones que trae, en la potencia o capacidad en litros que define su tamaño.

Las funciones que este tipo de microondas pueden realizar son: calentar líquidos, derretir chocolates, hacer palomitas, cocinar verduras y descongelar un pollo. Su desventaja es que no permite gratinar o dorar algunos alimentos

Microondas con grill:

Microondas con grill

El microondas con grill es ideal para cocinar porque aunque son un poco más costosos que los básicos,además permite calentar y descongelar.

Incorporan una resistencia eléctrica internamente, en la parte superior, por medio de la cual se puede asar, dorar y gratinar los alimentos.

Posee además una función especial para gratinar y/o tostar los alimentos.

Este tipo de microondas suele traer como accesorio una rejilla con patas, la cual debe colocarse cuando se pretende utilizar la función grill, luego se coloca el plato con el alimento encima de la rejilla para lograr un mejor efecto del tostado.

Microondas de convección:

Microondas de convección

En este tipo de microondas (ver en Amazon) se combina la cocción con microondas, generando una cocción homogénea que aporta la convección. El funcionamiento de la convección se basa en la expulsión de aire caliente por un ventilador que lo impulsa en toda la cavidad del horno microondas, pudiendo preparar vegetales asados, pizzas, carnes, pasteles y mucho más.

Esta tecnología permite dorar y tostar como en el caso de un horno convencional pero con un consumo reducido de luz, poseen también una función grill. Cocina más rápidamente los alimentos que en otros modelos.
Poseen gran velocidad y potencia.

La desventaja de estos modelos es que no hay muchos diseños de donde escoger y son más costosos que los anteriormente descritos.

Según su estructura

Microondas combi:

Cumple con la función de un microondas y un horno convencional (ver en Amazon), permitiendo calentar, descongelar y cocinar fácilmente. Suele ser más costoso y es decorativo y ahorra espacio en la cocina por tener funciones (2 en 1). Tiene el inconveniente de que puede presentar sobrecalentamiento, por lo que no es muy recomendable.
Se debe tener cuidado de no usar simultáneamente las dos funciones. En estos modelos la emisión de microondas es más débil que en los otros tipos.

Microondas de dos niveles:

Consta básicamente de dos espacios (ver en Amazon)el cual es dividido con una rejilla que trae como accesorios. Para calentar más rápido o más lento los alimentos, debe colocarlo en la parte superior o en la parte inferior.

En el nivel superior los alimentos reciben más energía que en el nivel inferior, por lo que se cocinan más rápido. También se pueden colocar dos viandas para calentar alimentos, pero debe tomarse en cuenta que la superior no tape la inferior, porque si no a la de abajo no llegan las microondas.

Microondas portátiles:

Son generalmente pequeños, muy versátiles para su movilización, te la puedes llevar a donde vayas, siempre y cuando encuentres donde conectarla a la corriente eléctrica. Este tipo de microondas posee funciones limitadas y se usa preferiblemente para la confección de platos sencillos, el calentamiento de líquidos y platos precocinados y para descongelar los alimentos.

Microondas integrables:

Cumplen con las mismas funciones que los otros, sólo que su estructura física exterior es especial para ser empotrada y adaptarse a la decoración de su cocina. Su mayor desventaja puede ser el costo. La puedes encontrar con grill, sin grill o con diversas funciones.

En este abanico de opciones sobre los microondas se pueden encontrar los multifuncionales, los cuales cuentan con programas especiales para funciones específicas; como cocinar repostería o verduras.

Esas funciones especiales pueden ser:

  • Cocción al vapor: para cumplir con esta utilidad se requiere de un envase especial, que permita la ubicación del agua en la parte inferior y los alimentos en la superior. Si no se posee estos recipientes, se puede utilizar un truco que consisten en tapar el plato con papel transparente haciéndole unos pequeños agujeros.
  • Función panificadora: se utiliza más que todo en repostería, para cocinar de forma sencilla alimentos como: alimentos como panes de molde, bizcochos o masa para pizza. Este tipo de microondas suele traer los accesorios de panificadora.
  • Función crisp: es algo increíble permite freír alimentos adecuadamente, a través de la función crisp; la cual emite el calor para dorar los alimentos. En un plato especial se coloca el aceite necesario y el microonda hace su trabajo.
  • Even heat system: es otra función con la cual se logra una cocción uniforme.

Estos microondas poseen un sistema para la regulación del grado de calentamiento para cada alimento.

Con todas estas descripciones, ya debes tener una idea adecuada del tipo y modelo de microondas comprar. No esperes más, te facilitará las tareas en el hogar como calentar la comida a los niños al llegar del colegio o puedes cocinar rápidamente unas exquisitas patatas al vapor.

¿Qué Microondas Comprar?

Comprar un horno microondas es una decisión muy acertada. Ya sea porque te des cuenta que necesitas ahorrar tiempo en la cocina, está remodelando la cocina de tu hogar o tu oficina, o porque simplemente estés sustituyendo el microondas que ya tenías.  Comprar ese microondas que desea es una inversión que te revertirá mucha satisfacción.

Es por esto que te ofrecemos algunos aspectos que debes considerar al momento de comprar tu microondas.

¿Qué Microondas debo Comprar?

Esta pregunta debe estar revoloteando en tu mente y por supuesto quieres una respuesta efectiva. Sabes que existen otros criterios a tener en cuenta a parte del precio de compra. Por eso debes prepararte ante y tener en cuenta lo siguiente:

Lugar donde estará ubicado el microondas: El tener en cuenta esto te permitirá no solo saber las medidas de tu nuevo microondas, sino también la dirección de apertura de la puerta, si tu microondas debe tener las condiciones para empotrarlo o simplemente es para colocarlo sobre una encimera.

  • El color: Aun cuando en su mayoría son blancos, negros o color metal, en el mercado encontrarás una variedad de colores que podrás combinar con tu decoración.
  • Potencia de tu microondas: El mercado ofrece una variedad de microondas que van de 750 watts a 1400 watts. Recuerda que a mayor potencia menor es el tiempo de cocción o calentamiento. Así que si quieres más eficiencia con tú tiempo, dirige tu preferencia hacia los de mayor potencia.
  • Personas que lo van a utilizar: Conocer las características de las personas que harán uso de tu microondas puede influir en el tu selección. Si hay niños que harán uso del microondas, lo ideal sería que eligieras el que abre con pulsar un botón. Si quieres más precisión con la selección del tiempo ideal de cocción de algunos alimentos, puedes elegir los que ofrecen botones con esta información.
  • Capacidad del microondas: La capacidad interna de tu microondas es un criterio importante al momento de hacer tu compra; esta información la obtienes por las características y dimensiones de los platos que deseas preparar o calentar. En la tienda encontrarás microondas que van desde los 17 litros hasta los 30 litros.
  • Uso que le darás a tu microondas: Si tu microondas vas a usarlo para sus funciones básicas de cocinar platos sencillos y calentar alimentos, puedes elegir un modelo convencional, pero si deseas mayor número de opciones para lucirte en la cocina, puedes elegir modelos que ofrecen otras posibilidades como dorar, gratinar, entre otras.
  • Eficiencia energética: Este aspecto es importante pues va a determinar cómo influirá el uso de tu microondas en la cuenta eléctrica. Es recomendable fijarse en la etiqueta de eficiencia energética y que elijas los modelos aquellos modelos que ofrecen mayor eficiencia (A, B, C). quizás sea un poco más costoso, pero a la larga veras los beneficio en la cuenta de la electricidad.
  • Servicio postventa: Este aspecto te proporcionará la confianza que necesitas para adquirir una determinada marca o modelo. Un microondas que se apoye sobre un excelente servicio postventa, servicio técnico y atención a las dudas que puedan surgir en cuanto a su uso, es un valor agregado que aumentan la certeza para su adquisición.

¿Sabes de Dónde Vienen los Microondas?

A manera de información general podemos invitarte a conocer un poco de su trayectoria:

Todo inicia con un experimento de laboratorio donde un doctor llamado Spencer, practicando con un magnetrón (tubo al vacío), casualmente se dio cuenta que derritió una chocolatina que tenía en su bolsillo. Por lo que determinó que servía para calentar, luego realizó varias pruebas con diferentes alimentos.

Posteriormente diseñó una caja metálica con una abertura por la que podía entrar la radiación del magnetrón, en la que se forma un campo electromagnético por la radiación de microondas, al introducir alimentos la temperatura aumentaba.

Los primeros microondas eran de muy grandes y costosos, por lo que tuvieron que idear un sistema de enfriamiento; que permitiera reducir el tamaño y ya para 1946 una compañía solicitó patente para emplear los microondas en la preparación de alimentos.

Entonces ¿Qué es un Microondas?

Es un electrodoméstico utilizado en la cocina para calentar, gratinar, descongelar y hasta cocinar algunos alimentos; cuyo funcionamiento se basa en la generación de ondas electromagnéticas en la frecuencia de las microondas, alrededor de los 2,45 GHz.

¿Cómo Funcionan los Microondas?

En los hornos de microondas un aparato llamado magnetrón transforma la energía eléctrica recibida de la alimentación de la casa en energía de microondas, cuya irradiación interna es la que alcanza a los alimentos y los cocina o simplemente los calienta.

Las moléculas bipolares existentes en los alimentos son agitadas por las ondas electromagnéticas, específicamente las del agua y estas son las que producen el calentamiento. Este agotamiento no produce alteración en la composición química de los alimentos.

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